LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO GENERAL DE CAMPANAS EXTRACTORAS

LAS CAMPANAS EXTRACTORAS Y LOS DUCTOS DE EXTRACCION, SON EQUIPOS INDISPENSABLES EN LAS COCINAS INDUSTRIALES, YA QUE ESTOS SON LOS QUE EXTRAEN TODA LA GRASA DE NUESTRA COCINA Y MANTIENE EL AMBIENTE Y SITIO DE TRABAJO MUY FRESCO.

PERO DE TODAS FORMAS AL IGUAL QUE LOS OTROS EQUIPOS NECESITAN MANTENIMIENTO PERIODICO, POR LO MENOS 2 VECES AL AÑO SEGUN EL USO QUE TENGAN.

ESTE MANTENIMIENTO O LIMPIEZA GENERAL SON LOS ENCARGADOS DE QUE ESTOS EQUIPOS MANTENGAN LIMPIOS Y CUMPLAN CON TODA LA SEGURIDAD INDUSTRIAL REQUERIDA, YA QUE SI NO SE REALIZA, LA EXCESIVA ACUMULACION DE GRASA PUEDE GENERAR UN INCENDIO.

NUESTRA COMPAÑIA REALIZA LA DESINCRUZTACION Y LIMPIEZA TOTAL DE LAS CAMPANA ESTRACTORAS Y DUCTOS DE EXTRACCION, HASTA DONDE NUESTROS TECNICOS PUEDAN REALIZAR LA LIMPIEZA. ESTA LABOR CONSISTE EN 4 FASES:

PRIMERO: SE RASPAN LOS DUCTOS PARA DESPEGAR LA GRASA PEGADA.

SEGUNDO: SE PROCEDE A LA APLICACION DE UN QUIMICO ESPECIAL PARA REALIZAR LA DESINCRUZTACION TOTAL.

TERCERO: SE REALIZA EL LAVADO CON DETERGENTE INDUSTRIAL.

CUARTO: SE REALIZA EL LAVADO FINAL CON HIDROLAVADORA.

PARA LA CAMPANA SE REALIZA EL MISMO PROCESO DESPUES DE LIMPIAR EL DUCTO.